رفتن به مطلب
ایران سی اف سی

کباب کوبیده مرغ

امتیاز دادن به این موضوع:


براي جلوگیری از تکراری شدن تاپیک ها قبل از ارسال از قسمت جستجوی سایت استفاده کنید. تاپیک های تکراری حذف خواهند شد.

تاپیک ها باید در انجمن های مناسب زده شوند. قبل از ارسال تاپیک عنوان انجمن را بخوانید.

ارسال‌های توصیه شده

مواد لازم:

گوشت مرغ / 500گرم،چرخ کرده(مخلوط ران وسینه)

پیاز متوسط / یک عدد

محلول زعفران / مقداری

نمک،فلفل و زرد چوبه / به میزان لازم

طرز تهیه:

گوشت مرغ را بدون پوست همرا ه با چربی های مرغ دوبار چرخ کنید. پیاز را رنده کرده و با زعفران مخلوط کنید. سپس گوشت مرغ را به پیاز اضافه کرده وبا نمک، فلفل و زردچوبه طعم دار کرده و خوب ورز دهید، حدود 3 ساعت مواد را داخل یخچال بگذارید. در غیر این صورت مواد شل می شوند وبه سیخ نمی چسبند. مواد را بعد از 3 ساعت از یخچال بیرون آورده ودستتان را کمی داخل آب بزنید تا مواد به دستتان نچسبد وبعد به سیخ های چوبی بچسبانید و با انگشت به آن شکل دهید.کباب ها را روی منقل یا کباب پز قرار دهید ومرتب بچرخانید تا هر دو طرف کباب ها یکنواخت پخته شود.

r3531.JPG

نکته:

1-این دستور5گرم کربوهیدرات،90 گرم پروتئین،40گرم چربی و740کیلو کالری انرژی دارد.

2-می توانید در طول پخت روی کباب ها مقداری کره ی ذوب شده بمالید تا کباب خوش طعم تری داشته باشید.

منبع: هنر آشپزی شماره79

دانلود گلها و هایلایت بازیها با لینک مستقیم


Www.soccerwave.ir

لینک به دیدگاه
به اشتراک گذاری در سایت های دیگر

  • پاسخ 0
  • ایجاد شده
  • آخرین پاسخ

بیشترین ارسال‌ها در این موضوع

روزهای محبوب

بیشترین ارسال‌ها در این موضوع

روزهای محبوب

در تاپیک ها، اگر سوال يا نظر خاصي نداريد لطفا فقط از دکمه می پسندم و ... استفاده کنيد. نظراتي مانند مرسی، خوب بود، ممنون و ... شامل اسپم هستند و باعث کاهش کيفيت پست ها مي شوند.

بالا آوردن تاپیک ها و پست ها قبل از 48 ساعت ممنوع است و موجب حذف آنها خواهد شد.

لطفا به جای بروز کردن تاپیک های قدیمی در نظر شروع یک تاپیک جدید باشید مگر این که لازم به بروزرسانی تاپیک مربوطه باشد.

به گفتگو بپیوندید

هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از 75 اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به صورت لینک

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.

×
×
  • اضافه کردن...

اطلاعات مهم

لطفا قبل از عضویت و همکاری با ما قوانین را مطالعه کنید.